Auberge des Battures
Participant RéserVert depuis 2008
L’Auberge des Battures… porte ouverte sur le rêve !
Située en lisière de la forêt, au cœur du Fjord du Saguenay, l’Auberge des Battures, est un établissement champêtre de 32 chambres classées 4 étoiles. Sa fine cuisine gastronomique mettant à l’honneur les produits du terroir s’est méritée la distinction 3 diamants AAA/CAA. Salle de réunions, terrasse panoramique, massothérapie, salle de conditionnement et de jeux complètent les services disponibles sur place.
| Région : | Saguenay-Lac-Saint-Jean |
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| Catégorie : | Établissement hôtelier |
| Classification : |  |
| Unités : | 32 |
| Ouverture : | Ouvert toute l'année |
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| Adresse : | 6295, boul. de la Grande-Baie Sud La Baie, QC G7B 3P6 ( trouver sur la carte ) |
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| Téléphone : | 418 544-8234 |
| Sans frais : | 1 800 668-8234 |
| Télécopieur : | 418 544-4351 |
| Courriel : | battures@battures.ca |
| Site web : | www.battures.ca |
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| Affiliation : | |
Depuis plusieurs années, les gestionnaires de l’Auberge des battures se préoccupent de l’environnement. En 2008, une place plus importante a été accordée aux deux autres principes du développement durable : la société et l’économie. Les résultats rencontrés suite à une démarche structurée démontrent une réduction remarquable de l’impact sur l’environnement!
Volet société
- Exposition et vente d’œuvres d’artistes locaux;
- Organisation d’une activité de littérature conjointe avec le Salon du Livre du Saguenay Lac St Jean et la Bibliothèque de La Baie;
- Vente des produits locaux;
- Promotion des activités régionales, des circuits agrotouristiques;
- Promotion et prévention de la santé : formation RCR et 1ers soins aux employés;
- Politique d’embauche positive à l’intention de personnes de 55 ans et plus.
Volet environnemental
- Réduction de la consommation de papier en confirmant les réservations par courriel ou par téléphone;
- Utilisation de contenants réutilisables;
- Promotion des transports durables autant auprès des employés que des clients;
- Invitation aux clients à la réutilisation, sur une base volontaire, de leurs serviettes lors de séjours prolongés;
- Autres mesures, cliquez ici.
Volet économie
Un hôtel étant déjà efficace sur le plan de la rentabilité économique, les actions se rapportent surtout aux volets environnement et société.
S’améliorer encore et toujours
De nombreuses actions sont en préparation pour les prochains mois :
- Création d’un comité développement durable au sein de l'équipe pour former le personnel sur les changements à caractère environnemental à venir au sein de l’établissement et pour connaître leurs idées;
- Mise en place d’une collecte de recyclage du papier, carton, verre et métal;
- Optimisation du compostage;
- Utilisation de serviettes de papier 100% recyclé et certifiées Éco-logo;
- Développement de programme de conférences sur le développement durable pour sensibiliser les clientèles, partager et échanger sur le sujet;
- Réaliser un bilan énergétique du bâtiment.