Hôtel des Coutellier
Participant RéserVert depuis 2008
Niché au pied des remparts du Vieux- Québec, l’Hôtel des Coutellier est avant tout synonyme de confort et de tranquillité. L’hôtel vous offre une fenêtre sur un quartier en pleine effervescence où se côtoient galeries d’art et antiquaires. L’Hôtel des Coutellier est un établissement au cachet unique où le souci du détail saura à coup sûr, rendre votre expérience inoubliable!
| Région : | Région de Québec |
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| Catégorie : | Établissement hôtelier |
| Classification : |  |
| Unités : | 24 |
| Ouverture : | Ouvert toute l'année |
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| Adresse : | 253, rue Saint-Paul Québec, QC G1K 3W5 ( trouver sur la carte ) |
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| Téléphone : | 418 692-9696 |
| Sans frais : | 1 888 523-9696 |
| Télécopieur : | 418 692-4050 |
| Courriel : | info@hoteldescoutellier.com |
| Site web : | www.hoteldescoutellier.com |
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| Affiliation : | |
C’est en 2005, lors du congrès de l’Association des hôteliers du Québec portant sur le développement durable, que les gestionnaires de l’Hôtel des Coutellier ont pris conscience de l’impact environnemental de certain geste du quotidien au sein de notre entreprise. Forts de ces précieuses informations et motivés plus que jamais à s’impliquer dans le développe- ment durable, ils ont alors amorcé un « virage vert »!
Volet environnemental
- Utilisation de papiers hygiéniques et de papiers mouchoirs conçus de fibres recyclées contenant jusqu’à 100% de matériel post-consommation;
- Remplacement graduel des ampoules incandescentes par des fluo- compact et récupération de ces dernières dans un éco-centre;
- Utilisation de produits de nettoyage certifiés Green Seal;
- Invitation aux clients à réutiliser, sur une base volontaire, leurs serviettes;
- Lessive sur les lieux et utilisation de détergent sans phosphate et biodégradable en 28 jours;
- Chaque chambre est dotée d’un bac de récupération;
- Récupération de piles, papier, verre et plastique.
Volet société
- Offre d’une gamme de produits de soins corporels fait à base d’algues et d’extraits marins confectionnés entièrement au Québec (contiennent pas de sodium laureth sulfate, aucun Paraben ni de colorant);
- Réduction des problèmes cutanés, reliés à l’emploi de produits chimiques, des employés.
Volet économie
Un hôtel étant déjà efficace sur le plan de la rentabilité économique, les actions se rapportent surtout aux volets environnement et société.
S’améliorer encore et toujours
Conscient que les gestes posés par les années passées ont contribués à sensibiliser tant notre clientèle que notre personnel à l’importance de préserver nos ressources M. Pagé, le directeur général envisage pour l’avenir de consolider les politiques et procédures mises en place dans le cadre du programme de développement durable ainsi que l’obtention d’une attestation de performance du programme de reconnaissance ICI on recycle! de Recyc-Québec. Message du gestionnaire